Scrigni ripieni agli scampi SURGITAL - Horeca Pascarella Srl

Scrigni ripieni agli scampi Surgital

Il più nobile tra i crostacei europei lo scampo è detto anche aragosta della Norvegia per il suo sapore particolarmente delicato, ma intenso. Nel generoso formato dello Scrigno lo scampo è presente al 27% del ripieno per una intensità di sapore davvero sorprendente.

Ingredienti della sfoglia: semola di grano duro, uova.

Ingredienti del ripieno: scampi 27% , ricotta, brodo, mascarpone, pangrattato, olio extra vergine di oliva, sale, cipolla, aglio, erba cipollina, rosmarino, pepe.

Condividi sui social
Categories: Promozioni

0 Comments

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Chiama ora
Indicazioni